Velouté de Potiron !

Chaque semaine, une soupe de saison, et cette semaine, je vous propose ma recette de velouté de potiron. Sans plus attendre, c’est parti ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : du potiron (500gr c’est pas mal) des pommes de terre (même quantité que le potiron) de la crème fraîche ou du yaourtLire la suite « Velouté de Potiron ! »

Gaspacho Maison

Si la météo nous amène une vague de chaleur tardive, il est peut-être encore temps de préparer quelques recettes typiquement estivales. C’est le Gaspacho, soupe de tomate froide qui aujourd’hui a gagné mon cœur avec sa simplicité de préparation. Pour réaliser du Gaspacho, il vous faudra : 1 concombre 5 tomates 1/2 oignon 1 poivronLire la suite « Gaspacho Maison »

Bouillon de légumes : la recette facile !

Bonjour chers amis lecteurs ! Nous nous retrouvons aujourd’hui pour une nouvelle recette qui s’accommode parfaitement avec la pluie de ces derniers jours : le bouillon de légumes. Recette idéale pour rester bien hydraté tout en faisant le plein de vitamines, de fibres et de minéraux ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 20Lire la suite « Bouillon de légumes : la recette facile ! »

Recette : Soupe de tomate idéale pour l’été

Voici la recette ideale de soupe de tomate chaude ou froide pour l’été, celle qui allie à la fois saveurs et douceur. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Vous pouvez aussi bien réaliser cette soupe de tomate dans une casserole, dans une cocotte ou dans un robot cuiseur, il suffira seulement d’adapterLire la suite « Recette : Soupe de tomate idéale pour l’été »