La meilleure façon de cuisiner le saumon

« La meilleure façon de cuisiner » c’est une recette à la fois simple et rapide. Après avoir parlé du poulet dans un précédent article, je m’attaque au filet de saumon, que j’ai eu par le passé la possibilité de rater de mille et une façon différentes. Jusqu’à ce que je comprenne que finalement, ce n’était pasLire la suite « La meilleure façon de cuisiner le saumon »

Lentilles : ma recette de Dahl

Idéales pour faire le plein de fer, de minéraux et de protéines, sont les légumineuses idéales pour vous apporter de l’énergie tout au long de l’année. Aujourd’hui, je vous présente la recette indienne du Danielle que je me la suis appropriée et que j’aime la manger. J’espère qu’elle vous plaira ! Pour les ingrédients, ilLire la suite « Lentilles : ma recette de Dahl »

Velouté de champignons : idéal pour l’automne

Bonjour bonjour, Aujourd’hui c’est lundi, et j’ai envie d’aborder cette semaine avec une recette de velouté de champignons. Qu’en pensez-vous ? Recette particulièrement facile à réaliser, elle apporte réconfort face à un automne qui s’installe tout en douceur. A vos marmites ! Pour réaliser cette recette, voici la liste des ingrédients : 500 gr deLire la suite « Velouté de champignons : idéal pour l’automne »

5 bonnes raisons de se (re)mettre à cuisiner

Vous économisez de l’argent Commençons par le plus facile. Si l’on parle de plats de qualité standard : manger un repas qu’on a préparé soit même coûte entre 2 et 5 euros en moyenne tandis que le fait que manger un repas dans un restaurant ou à emporté coûte entre 7 et 15 euros. Ainsi,Lire la suite « 5 bonnes raisons de se (re)mettre à cuisiner »

La meilleure façon de cuisiner les cuisses de poulet

Bonjour chers amis lecteurs, Aujourd’hui nous quittons le monde végétarien pour nous intéresser à cette recette de pilons de poulet fris et épicés. Avec ma recette, vous mangerez des cuisses de poulet qui, pour une fois, ne seront pas trop sèches et qui auront du goût. Cela m’a pris pas mal de temps de trouverLire la suite « La meilleure façon de cuisiner les cuisses de poulet »

Antipasti

Bonjour, Aujourd’hui c’est lundi ! Pour vous remonter le moral, je vous propose une recette d’antipasti que vous pourrez déguster en entrée ou directement en plat principal comme je l’ai fait ici pour mon déjeuner. Pour les ingrédients il vous faudra : 3 poivrons (pourquoi pas un de chaque couleur!) ; 50 gr de fetaLire la suite « Antipasti »

Recette : Le feuilleté aux épinards

Bonjour, bonjour ! Aujourd’hui, nous nous attaquons à une recette délicieuse et plutôt simple à réaliser : le feuilleté aux épinards. Sans plus attendre, c’est parti ! Pour les ingrédients, il vous faudra : Une pâte feuilletée à dérouler (je partagerai avec vous la recette de la pâte feuilleté pendant le prochain confinement, mais pourLire la suite « Recette : Le feuilleté aux épinards »

Bouillon de légumes : la recette facile !

Bonjour chers amis lecteurs ! Nous nous retrouvons aujourd’hui pour une nouvelle recette qui s’accommode parfaitement avec la pluie de ces derniers jours : le bouillon de légumes. Recette idéale pour rester bien hydraté tout en faisant le plein de vitamines, de fibres et de minéraux ! Difficulté : Facile Temps de préparation : 20Lire la suite « Bouillon de légumes : la recette facile ! »

Recette : Tomates farcies revisitées

Hmmm, comme ça sent bon la Provence à la sortie du four ! Aujourd’hui, je vous propose une recette de tomates farcies légèrement revisitée par rapport à ce que vous aurez l’habitude de trouver. Niveau de difficulté : Facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 45 min Sans plus attendre, c’estLire la suite « Recette : Tomates farcies revisitées »

#CuisineMarocaine : Sublimez vos brunchs grâce au Meloui

Le Maroc peut se vanter d’avoir l’un des patrimoines culinaires les plus riches et les plus savoureux au monde. Il est bien évidemment impossible de parler de toute la cuisine marocaine à l’occasion d’un seul article, aujourd’hui je vais donc vous parler de la recette du Meloui qui sublime mes petits déjeuners et mes goûtersLire la suite « #CuisineMarocaine : Sublimez vos brunchs grâce au Meloui »