Soupe Miso

Pleine de protéines végétales à base de soja, la soupe miso convient très bien aux végétariens et aux amoureux de recettes asiatiques. La soupe miso est également une recette très simple à réaliser à partir de 3 ingrédients seulement : De la pâte miso ; Des oignons verts ; Du tofu. Commencez par faire chaufferLire la suite « Soupe Miso »

Pourquoi il ne faut pas reproduire certaines recettes de YouTube ?

Personne ne peut plus y échapper tant elles connaissent depuis quelques années un succès fulgurant : les recettes de cuisine foisonnent sur les réseaux sociaux ! Certaines chaînes YouTube et certains comptes Instagram en ont même fait leur gagne pain. Et de fait, les vidéos sont très bien montées et promettent de créer de délicieuxLire la suite « Pourquoi il ne faut pas reproduire certaines recettes de YouTube ? »

La Recette du Coucous (avec vidéo)

Voici un plat familial et convivial, haut en couleurs et en saveurs, j’ai nommé le Couscous ! Pour réaliser la recette ci-dessous, prévoyez une bonne heure de préparation, mais à la clé, vous attend un voyage exceptionnel pour vos sens. Les ingrédients du Couscous : Pour réaliser cette recette de couscous vous devrez vous munirLire la suite « La Recette du Coucous (avec vidéo) »

Crevettes au safran (en vidéo)

Bonsoir à tous, J’espère que vous avez passé un bon week-end 🙂 Pour ma part, j’ai pas mal cuisiné ce week-end et je voulais partager avec vous ma recette de crevettes au safran, accompagné d’asperges vertes. La recette se trouve ci-dessous en vidéo, n’hésitez pas à me dire ce que vous en avez pensé. JeLire la suite « Crevettes au safran (en vidéo) »

Les Vraies Epreuves du Bac (+ vidéo)

Hello ! Aujourd’hui c’est dimanche, alors pour une fois, faisons un article un peu détente. Je sais pas vous, mais moi je suis dans une phase de ma vie où je dois toujours apprendre plein de trucs dans absolument tous les domaines, que ce soit professionnel ou privé. Et l’autre jour justement, je me faisaisLire la suite « Les Vraies Epreuves du Bac (+ vidéo) »

2 Recettes Incroyables avec du Tofu (pour de vrai !)

Bonjour à tous, La fin de semaine est là et j’espère que vous vous portez pour le mieux. N’oubliez pas de faire le plein de vitamine D et de magnésium pour passer cette période de l’année en demi-teinte. De mon côté, je continue de vous proposer des bons petits plats dans l’espoir d’amener le soleilLire la suite « 2 Recettes Incroyables avec du Tofu (pour de vrai !) »

Recette de Lentilles Corail à la Tomate (en vidéo)

Bonjour à tous, Alors, je sais qu’en général, les lentilles ça ne fait pas trop rêver. Les lentilles ont depuis quelques décennies mauvaise réputation en France. Pour autant, non seulement il existe de nombreuses recettes délicieuses à réaliser, mais en plus, les lentilles sont à la fois économiques et pleines d’apports nutritionnels. Merci donc àLire la suite « Recette de Lentilles Corail à la Tomate (en vidéo) »

Réussir un Bœuf-Carotte

Voici un plat de la pure tradition française, familiale, très facile à réaliser et peu coûteux. Bref, un plat idéal pour sublimer ces longues soirées d’hiver et remonter le moral des plus gronchons 🙂 J’ai nommé, le Bœuf Carotte ! Ce plat est très rapide à préparer (10 min max), mais sa cuisson est relativementLire la suite « Réussir un Bœuf-Carotte »

4 Idées pour Eviter le Gaspillage Alimentaire

Bonjour à tous, La période des fêtes de fin d’année est généralement propice à la préparation de grands repas, et qui n’a jamais connu pendant cette période (ou le reste de l’année, d’ailleurs) le problème des restes alimentaires dont on ne sait jamais quoi faire et qui malheureusement finissent régulièrement à la poubelle. Saviez vousLire la suite « 4 Idées pour Eviter le Gaspillage Alimentaire »

Recette de Bricks au Bœuf et Butternut (avec vidéo)

Bonjour à tous, J’espère que vous vous portez à merveille. Aujourd’hui je reviens vers vous avec une nouvelle recette : Les bricks au bœuf et au butternut. J’ai réalisé cette recette à partir de restes de rôti de bœuf (déjà cuit donc) et c’était vraiment délicieux. La vidéo de la recette se trouve à laLire la suite « Recette de Bricks au Bœuf et Butternut (avec vidéo) »