Le Best of de la cuisine marocaine

L’autre jour nous avons dîner dans un excellent restaurant marocain à côté de chez nous, l’occasion pour moi de vous parler un peu de la cuisine si délicieuse de ce pays dans lequel j’ai vécu depuis 2016 (toute l’histoire se trouve dans mon livre). La cuisine marocaine, c’est énormément de saveurs différentes et de platsLire la suite « Le Best of de la cuisine marocaine »

#RitueldeHammam : Le matériel

Salam (Paix) ! Voici le second article de la série consacrée au rituel de hammam marocain. Le tout premier article se trouve ici. Que vous réalisiez votre rituel dans un vrai hammam traditionnel (bain public) ou que vous vous lanciez dans l’aventure à domicile, vous aurez besoin d »une certaine base de matériel. Aujourd’hui, nous parlonsLire la suite « #RitueldeHammam : Le matériel »

#CuisineMarocaine : Sublimez vos brunchs grâce au Meloui

Le Maroc peut se vanter d’avoir l’un des patrimoines culinaires les plus riches et les plus savoureux au monde. Il est bien évidemment impossible de parler de toute la cuisine marocaine à l’occasion d’un seul article, aujourd’hui je vais donc vous parler de la recette du Meloui qui sublime mes petits déjeuners et mes goûtersLire la suite « #CuisineMarocaine : Sublimez vos brunchs grâce au Meloui »