Butternut curry / coco

Bonjour, Cette semaine, j’apprends à cuisiner les courges sous toutes leurs formes. Je connaissais déjà le velouté de potiron ou le facile gratin de courge, mais j’avais envie d’aller un peu plus loin pour découvrir les possibilité de ces légumes synonymes de la saison d’automne. La recette du jour est une pure merveille : leLire la suite « Butternut curry / coco »

Velouté de Potiron !

Chaque semaine, une soupe de saison, et cette semaine, je vous propose ma recette de velouté de potiron. Sans plus attendre, c’est parti ! Pour réaliser cette recette vous aurez besoin de : du potiron (500gr c’est pas mal) des pommes de terre (même quantité que le potiron) de la crème fraîche ou du yaourtLire la suite « Velouté de Potiron ! »