Ma recette de crêpes

Bonjour à tous, J’espère que vous passez un excellent dimanche. Je m’en suis rendu compte il n’y a pas longtemps : la toute première recette publiée sur mon blog était une recette de crêpes ! C’était il y a un an et demi … déjà ! Vous la trouverez dans la page en lien ci-dessousLire la suite « Ma recette de crêpes »

Velouté de Potiron

Bonjour à tous, L’année dernière j’avais partagé sur ce blog la recette du velouté de potiron. A redécouvrir ci dessous ⬇️ Velouté de Potiron ! Aujourd’hui je partage avec vous la vidéo de cette recette que je viens de mettre en ligne sur ma chaîne YouTube. Dernières nouvelles du blog

Soupe de lentille façon turques (Végane)

Bonjour à tous, Je prends un peu d’avance sur le programme du vendredi, mais j’avais hâte de partager avec vous cette délicieuse recette de soupe de lentilles Corail. Il s’agit d’une recette traditionnelle turque qui convient parfaitement aux régimes végétariens et véganes tant elle est riche en protéines végétales et en fer. Ci dessous ⬇️Lire la suite « Soupe de lentille façon turques (Végane) »

Sushis : la méthode facile !

Bonjour à tous, Nous sommes vendredi et comme promis, les articles du vendredi sont consacrés aux recettes de cuisine. Cette semaine, je voulais partager avec vous l’une de mes recettes préférées et dont je me sers au moins deux fois par mois : les sushis. Vous connaissez forcément cette recette traditionnelle japonaise qui s’accompagne souventLire la suite « Sushis : la méthode facile ! »

Recette : La Paella (vidéo)

Il existe différentes sortes de paella 🥘 avec des ingrédients parfois différents en fonction des recettes. La recette que je vous présente ici est à base de crevettes et de poulet. Exit le chorizos et les moules, pour la simple raison que je n’en avais pas à disposition. Cependant, recette est testée et approuvée 😊Lire la suite « Recette : La Paella (vidéo) »

Soupe Miso

Pleine de protéines végétales à base de soja, la soupe miso convient très bien aux végétariens et aux amoureux de recettes asiatiques. La soupe miso est également une recette très simple à réaliser à partir de 3 ingrédients seulement : De la pâte miso ; Des oignons verts ; Du tofu. Commencez par faire chaufferLire la suite « Soupe Miso »

Pourquoi il ne faut pas reproduire certaines recettes de YouTube ?

Personne ne peut plus y échapper tant elles connaissent depuis quelques années un succès fulgurant : les recettes de cuisine foisonnent sur les réseaux sociaux ! Certaines chaînes YouTube et certains comptes Instagram en ont même fait leur gagne pain. Et de fait, les vidéos sont très bien montées et promettent de créer de délicieuxLire la suite « Pourquoi il ne faut pas reproduire certaines recettes de YouTube ? »

La Recette du Coucous (avec vidéo)

Voici un plat familial et convivial, haut en couleurs et en saveurs, j’ai nommé le Couscous ! Pour réaliser la recette ci-dessous, prévoyez une bonne heure de préparation, mais à la clé, vous attend un voyage exceptionnel pour vos sens. Les ingrédients du Couscous : Pour réaliser cette recette de couscous vous devrez vous munirLire la suite « La Recette du Coucous (avec vidéo) »

Réussir un Bœuf-Carotte

Voici un plat de la pure tradition française, familiale, très facile à réaliser et peu coûteux. Bref, un plat idéal pour sublimer ces longues soirées d’hiver et remonter le moral des plus gronchons 🙂 J’ai nommé, le Bœuf Carotte ! Ce plat est très rapide à préparer (10 min max), mais sa cuisson est relativementLire la suite « Réussir un Bœuf-Carotte »