J’ai préparé ma citrouille d’Halloween

Elle est belle n’est ce pas ? Cela faisait plusieurs semaines que j’avais cette citrouille en ma possession et que je voulais la transformer en quelque chose d’effrayant. Malheureusement, même si ces dernières semaines j’ai abreuvé mon blog de nombreuses recettes de courges je me demandais bien ce que je pourrais faire de tout cela.Lire la suite « J’ai préparé ma citrouille d’Halloween »

Manger moins de viande, ce qu’il faut savoir

Bonjour à tous, J’espère que vous vous portez à merveille. Aujourd’hui je vous parle des informations que vous devez connaître si vous avez l’intention de changer votre régime alimentaire vers moins de viande, comme c’est le cas pour environ 1/3 de la population française. L’objectif de cet article n’est absolument pas de vous dire « ilLire la suite « Manger moins de viande, ce qu’il faut savoir »

Ravioli de courges

Bonjour à tous, cet article a été long à sortir car je suis allée de recettes en recettes traînant ma déception avec moi. Aujourd’hui, je partage finalement avec vous ma recette de ravioli de courges. Attention, c’est pas difficile à faire mais ça peut être un peu long (2h tout compris), donc c’est plutôt unLire la suite « Ravioli de courges »

Un ex-barman et restaurateur me raconte comment il a percé

Bonjour à tous ! Vendredi dernier, je partageais avec vous 10 recettes de cocktails que j’avais arrachées à un ex-barman. Aujourd’hui, il m’a fait le plaisir de bien vouloir partager avec moi les éléments qui, dans sa carrière, l’ont mené jusqu’au succès. Cet article s’intitule donc : #lesclésdusuccès3 Le concept des #clésdusuccès est le suivantLire la suite « Un ex-barman et restaurateur me raconte comment il a percé »

10 recettes de cocktails

Ce Week-end signe la fermeture des bars en France ? Pas de problème. J’ai tiré les vers du nez à un ex-barman et il a partagé avec moi ses recettes de cocktails. Je me suis dit que ça vous ferait plaisir 🙂 PS : L’abus d’alcool est dangereux pour la santé (bien entendu, mais c’estLire la suite « 10 recettes de cocktails »

Butternut curry / coco

Bonjour, Cette semaine, j’apprends à cuisiner les courges sous toutes leurs formes. Je connaissais déjà le velouté de potiron ou le facile gratin de courge, mais j’avais envie d’aller un peu plus loin pour découvrir les possibilité de ces légumes synonymes de la saison d’automne. La recette du jour est une pure merveille : leLire la suite « Butternut curry / coco »

Deux recettes simples à faire au four

On est vendredi, il fait gris, il fait froid alors aujourd’hui je vous propose deux petites recettes d’une grande simplicité et pourtant si réconfortantes. Les toasts de chèvre au miel Il vous faut : du pain en tranche, de l’huile d’olive, un rondin de fromage de chèvre, du miel. PS : cette recette de toastLire la suite « Deux recettes simples à faire au four »

Le Best of de la cuisine marocaine

L’autre jour nous avons dîner dans un excellent restaurant marocain à côté de chez nous, l’occasion pour moi de vous parler un peu de la cuisine si délicieuse de ce pays dans lequel j’ai vécu depuis 2016 (toute l’histoire se trouve dans mon livre). La cuisine marocaine, c’est énormément de saveurs différentes et de platsLire la suite « Le Best of de la cuisine marocaine »

J’ai enfin trouvé une recette pour remplacer le café

J’en avais déjà un tout petit peu parlé dans mon article sur mon Régime anti-anémie mais j’ai décidé de faire une article spécialement dédié car c’est une découverte. Complètement accro à la caféine depuis des années, ma machine corporelle n’est généralement capable de démarrer qu’à partir de la troisième tasse de café. En cette rentrée,Lire la suite « J’ai enfin trouvé une recette pour remplacer le café »

Mon régime anti-anémie

L’anémie vient visiter la santé de beaucoup de femmes à tout moment de la vie. Si ce déséquilibre est relativement courant, il n’en est pas moins handicapant, causant, hypotension, fatigue insatiable, teint pâle, palpitations, etc. Alors bien entendu, pour soigner l’anémie, rien de mieux que le fameux régime à base de boudin noir et d’entrecôteLire la suite « Mon régime anti-anémie »