Pilons de poulet épicés

poulet

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, je voulais partager avec vous une recette hyper simple et vraiment délicieuse de poulet. Encore une recette qui me vient du Maroc ! Il s’agit des pilons de poulets épicés.

Ingrédients pour le poulet épicé

  • 3 pilons de poulet par personne ;
  • Des épices : curcuma, curry, paprika, sel, poivre, cumin ;
  • Un peu d’huile de friture.

Préparation du poulet épicé

Dans un grand sac de congélation ou sac plastique propre, versez les épices en quantité suffisante.

Nettoyez les pilons de poulet à l’eau et déposez les dans le sac à épices.

Fermez le sac à épices de manière hermétique et secouez le jusqu’à ce que la surface de tous les pilons soit bien recouverte d’épices.

Faites frire dans une poêle (avec couvercle) à feu moyen les pilons de poulet, jusqu’à ce que la viande se détache.

Dégustez !

Prenez soin de vous !

Marie

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