Suis-je la seule à découvrir que l’on peut s’intoxiquer à l’arsenic en mangeant du riz ?
Voici l’explication de Slate et la méthode pour y remédier.
http://www.slate.fr/story/196882/meilleure-cuisson-riz-eliminer-arsenic-conserver-nutriments
Prenez soin de vous et de vos proches.
Marie
PS : si jamais vous l’avez manqué… 🙂